🥟 Кабачковые пирожки с ветчиной и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 138/8/6,8/12
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Кабачок — 400 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 100 гр.
• Соль — по вкусу.
Для начинки:
• Ветчина — 50 гр.
• Сыр — 70 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на несколько минут. Затем хорошо отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйца и муку, перемешайте до однородной густой массы.
3. Ветчину мелко нарежьте, сыр натрите на крупной тёрке и смешайте.
4. На разогретую сковороду выложите небольшую порцию кабачкового теста и слегка разровняйте.
5. В центр добавьте начинку из ветчины и сыра, сверху накройте небольшим количеством кабачковой массы.
6. Обжаривайте пирожки под крышкой на слабом или среднем огне с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #ветчина #сыр
