🥣 Томатно-сливочная овсянка с яйцом и пармезаном
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 100/5,6/3,4/11
✍🏻Ингредиенты:
• Овсяные хлопья долгой варки — 60 гр.
• Помидоры — 100 гр.
• Творожный сыр — 15 гр.
• Масло гхи или сливочное масло — 5 гр.
• Куриный бульон — 200 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Пармезан — 10 гр.
• Сушёный чеснок — 1/2 ч. л.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
2. В сотейнике разогрейте масло гхи или сливочное масло и слегка обжарьте помидоры.
3. Добавьте сушёный чеснок, соль и чёрный перец.
4. Влейте куриный бульон и доведите до лёгкого кипения.
5. Всыпьте овсяные хлопья и варите на среднем огне, периодически помешивая, до готовности.
6. За пару минут до конца приготовления добавьте творожный сыр, измельчённую зелень и половину тёртого пармезана.
7. Отдельно опустите яйцо в кипящую воду и варите около 6 минут.
8. Переложите готовую овсянку в тарелку.
9. Очистите яйцо, выложите сверху и посыпьте оставшимся пармезаном.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#овсянка #яйцо #пармезан
