🥗 Салат со свёклой, мандаринами и фетой
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 96,9/4,9/4,1/10
✍🏻Ингредиенты:
• Руккола — по вкусу.
• Свёкла — по вкусу.
• Мандарины — по вкусу.
• Фета — по вкусу.
• Репчатый или красный лук — по вкусу.
• Зёрна граната — по вкусу.
• Миндаль — по вкусу.
Для заправки:
• Оливковое масло — 50 мл.
• Мёд — 30 гр.
• Лимонный сок — 50 мл.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Свёклу заранее отварите или запеките до мягкости, остудите и очистите.
2. Нарежьте свёклу небольшими кубиками или дольками.
3. Мандарины очистите и разделите на дольки.
4. Лук нарежьте тонкими полукольцами, фету — кубиками.
5. Миндаль крупно порубите.
6. Для заправки смешайте оливковое масло, мёд, лимонный сок и соль до однородности.
7. Выложите рукколу на тарелку, добавьте свёклу, мандарины, лук и фету.
8. Посыпьте салат зёрнами граната и миндалём.
9. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#свёкла #мандарин #фета
