🫓 Свекольные лепёшки из киноа
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 135/5/3/23
✍🏻Ингредиенты:
• Киноа (сухая) — 100 гр.
• Свёкла — 1 небольшая шт.
• Тёплая вода — 150 мл.
• Растительное масло — немного.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Киноа тщательно промойте и замочите в тёплой воде минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
2. После замачивания снова хорошо промойте киноа и переложите в блендер.
3. Свёклу очистите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к киноа.
4. Влейте 150 мл. воды, добавьте немного растительного масла, соль, специи и по желанию сушёный чеснок.
5. Измельчите всё до однородного жидкого теста.
6. Хорошо разогрейте антипригарную сковороду.
7. Наливайте небольшое количество теста и распределяйте тонким слоем.
8. Выпекайте на среднем огне до тех пор, пока лепёшка хорошо не схватится снизу.
9. Аккуратно переверните и доведите до готовности с другой стороны.
10. Подавайте с творожным сыром, зеленью, овощами, мясом или рыбой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#свёкла #киноа #чеснок
