🍕 Пицца на куриной основе с моцареллой
🥑 КБЖУ на 100 гр.: 156/23,9/4,6/3
✍🏻Ингредиенты:
Для основы:
• Куриное филе — 300 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Псиллиум — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
Для начинки:
• Кетчуп без сахара — 100 гр.
• Белковая моцарелла — 100 гр.
• Шпинат — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в блендер.
2. Добавьте яйцо, псиллиум, соль, паприку и чёрный перец.
3. Измельчите всё до однородной густой массы.
4. Оставьте куриную массу на 10 минут, чтобы псиллиум набух.
5. Выложите массу на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте круглую основу для пиццы.
6. Выпекайте при 200 °C около 10 минут.
7. Достаньте основу из духовки и смажьте кетчупом.
8. Сверху распределите моцареллу.
9. Верните пиццу в духовку ещё примерно на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
10. Перед подачей добавьте свежий шпинат.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #моцарелла #шпинат
