🥔 Картофельная лепёшка с сыром
🥑 КБЖУ на всю лепёшку: 500/17/8/88
✍🏻Ингредиенты:
• Картофель — 300 гр.
• Яичный желток — 1 шт.
• Лёгкий сыр — 30 гр.
• Мука — 60 гр.
• Соль — по вкусу.
• Растительное масло — для жарки по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель отварите до готовности и разомните в однородное пюре.
2. Добавьте желток, муку и соль.
3. Замесите мягкое картофельное тесто и сформируйте из него лепёшку.
4. Выложите лепёшку на разогретую сковороду, при необходимости слегка смазанную маслом.
5. Обжаривайте на слабом огне с двух сторон до золотистой корочки.
6. Сыр натрите на тёрке и распределите по поверхности лепёшки.
7. Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 2–3 минуты, чтобы сыр полностью расплавился.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #сыр #мука
