🥕 Морковные лепёшки с сыром и начинкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 230/14/17/5
📝Ингредиенты:
Для лепёшек:
• Морковь — 100–130 гр.
• Сыр — 100–130 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу.
• Оливковое масло — для жарки.
Для начинки:
• Сметана или творожный сыр — по вкусу.
• Овощи — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Ветчина — по вкусу.
• Омлет — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Морковь натрите на мелкой тёрке, сыр — на крупной.
2. Соедините морковь, сыр и яйцо, добавьте соль и хорошо перемешайте.
3. Разогрейте сковороду и слегка смажьте оливковым маслом.
4. Выкладывайте морковно-сырную массу небольшими порциями и формируйте тонкие лепёшки.
5. Обжаривайте на слабом или среднем огне с двух сторон до золотистой сырной корочки.
6. Готовые лепёшки смажьте сметаной или творожным сыром.
7. Добавьте овощи, зелень, ветчину и омлет по вкусу, затем сложите лепёшки пополам или сверните рулетом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#морковь #сыр #ветчина
