🥧 Шарлотка с яблоками и корицей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 174/5,3/6,1/24,7
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Яйца — 6 шт.
• Сахар — 100 гр.
• Соль — 1 щепотка.
• Мука — 80 гр.
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Для начинки:
• Яблоки — 3 шт.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Корица — 1 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте небольшими дольками.
2. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте яблоки, сахар и корицу. Готовьте несколько минут до лёгкого размягчения яблок, затем остудите.
3. Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы.
4. Просейте муку с кукурузным крахмалом и аккуратно вмешайте в яичную массу.
5. Выложите яблочную начинку в форму для выпечки и залейте тестом.
6. Выпекайте при 180 °C около 30–35 минут до золотистой корочки. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
7. Дайте шарлотке немного остыть перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яблоки #яйца #корица
