🥔 Запечённый картофель с салом
🥑 КБЖУ на 100 гр: 205/4,1/14,8/14,2
📝Ингредиенты:
• Картофель — по вкусу.
• Сало — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Растительное масло — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
- Для соуса:
• Сметана — по вкусу.
• Майонез — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Укроп — по вкусу.
• Маринованные огурцы — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель тщательно вымойте и сделайте глубокие поперечные надрезы, не прорезая клубни до конца.
2. Сало нарежьте тонкими ломтиками и вставьте в надрезы картофеля.
3. Посолите, поперчите, добавьте измельчённый чеснок и слегка полейте растительным маслом.
4. Выложите картофель в форму и запекайте при 190–200 °C до мягкости и румяной корочки.
5. Для соуса смешайте сметану и майонез, добавьте измельчённый чеснок, укроп и мелко нарезанные маринованные огурцы.
6. Готовый картофель подавайте горячим с подготовленным соусом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #сало #чеснок
