🧀 Домашний плавленый сыр
🥑 КБЖУ на 100 гр: 225/13,7/17,8/2,5
📝Ингредиенты:
• Творог — 350 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 60 гр.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Зелень, бекон, орехи или другие добавки — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Соедините творог, яйцо, соль и соду в глубокой ёмкости.
2. Пробейте массу погружным блендером до максимально однородной консистенции.
3. Добавьте сливочное масло и поставьте ёмкость на водяную баню.
4. Постоянно помешивая, прогревайте массу до полного расплавления творога и получения гладкой кремовой консистенции.
5. При желании добавьте измельчённую зелень, бекон, орехи или другие добавки и перемешайте.
6. Перелейте горячий сыр в подходящую ёмкость и немного остудите.
7. Уберите в холодильник до полного охлаждения и загустения.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#творог #яйцо #масло
