🍆 Салат с баклажанами и помидорами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 60/1,4/3,8/5
📝Ингредиенты:
• Баклажаны — 130 гр.
• Оливковое масло — 5 гр.
• Помидоры — 125 гр.
• Петрушка — 10 гр.
• Огурцы — 70 гр.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Сметана 15% — 40 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте небольшими кубиками, смешайте с оливковым маслом и обжарьте на сковороде до мягкости и золотистой корочки. Остудите.
2. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, петрушку мелко порубите.
3. Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной, солью и специями.
4. Соедините баклажаны, помидоры, огурцы и петрушку в салатнике.
5. Добавьте сметанную заправку и аккуратно перемешайте.
6. Подавайте салат сразу после приготовления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажаны #помидоры #огурцы
