🌯 Куриный твистер с хрустящей корочкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 203/9,7/10,1/18,3
📝Ингредиенты:
- Для начинки:
• Филе куриного бедра — 110 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 10 гр.
• Кукурузные хлопья — 20 гр.
• Подсолнечное масло — 2 гр.
• Тортилья — 80–90 гр.
• Плавленый сыр — 19 гр.
• Салат айсберг — 25 гр.
• Помидоры черри — 50 гр.
• Соль — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
- Для соуса:
• Сметана (15%) — 50 гр.
• Зелень — 5 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте продолговатыми кусочками, добавьте соль и сушёный чеснок.
2. Подготовьте три ёмкости: с мукой, взбитым яйцом и измельчёнными кукурузными хлопьями.
3. Обваляйте курицу сначала в муке, затем окуните в яйцо и покройте кукурузными хлопьями.
4. Смажьте сковороду подсолнечным маслом и обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности.
5. Для соуса смешайте сметану с мелко нарезанной зеленью.
6. Тортилью смажьте соусом, выложите плавленый сыр, нарезанный салат айсберг, помидоры черри и хрустящую курицу.
7. Подверните края тортильи и сверните плотным рулетом. При желании слегка подрумяньте твистер на сухой сковороде с двух сторон.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #тортилья #сыр
