🍆 Запечённые баклажаны с творогом и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 88,6/13/2,5/3,2
📝Ингредиенты:
• Баклажан — по вкусу.
• Оливковое масло — по вкусу.
• Мягкий творог — по вкусу.
• Лёгкий сыр — по вкусу.
• Томатная паста — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Баклажан промойте и нарежьте вдоль на тонкие пластины.
2. Слегка смажьте пластины оливковым маслом, посыпьте специями и выложите на противень, застеленный пергаментом.
3. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке около 10–15 минут, пока баклажаны не станут мягкими.
4. Смешайте мягкий творог с томатной пастой и специями.
5. Сыр натрите на тёрке.
6. Распределите творожную начинку по пластинам баклажана, посыпьте сыром и аккуратно сверните рулетиками.
7. Выложите рулетики в форму для запекания и отправьте в духовку ещё на 10–15 минут до расплавления сыра.
8. Подавайте блюдо горячим.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#баклажан #творог #сыр
