🥦 Булгур с курицей и брокколи
🥑 КБЖУ на 100 гр: 98,5/9,2/2,1/9,8
📝Ингредиенты:
• Булгур — 250 гр.
• Куриное филе — 250 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Брокколи — 250 гр.
• Соль — по вкусу.
• Куркума — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Булгур промойте, залейте водой и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук — кубиками, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Брокколи разделите на небольшие соцветия.
4. На разогретой антипригарной сковороде обжарьте куриное филе до лёгкой золотистой корочки.
5. Добавьте лук и морковь, перемешайте и готовьте несколько минут до мягкости овощей.
6. Выложите брокколи, добавьте соль и куркуму. Влейте немного воды, накройте крышкой и тушите до готовности курицы и брокколи.
7. Добавьте отварной булгур, тщательно перемешайте и прогрейте всё вместе ещё несколько минут.
8. Разложите блюдо по тарелкам и подавайте горячим.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#булгур #курица #брокколи
