🥒 Холодный огуречный суп с йогуртом и грецкими орехами
🥑КБЖУ на порцию: 492/32/24/39
📝Ингредиенты:
• Огурец — 150 гр.
• Кинза — 6–7 веточек.
• Грецкие орехи — 25 гр.
• Питьевой йогурт — 135 гр.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Вода — 100 мл.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Огурец промойте и нарежьте небольшими кусочками.
2. Кинзу промойте и обсушите, чеснок очистите, грецкие орехи слегка измельчите.
3. Переложите огурец, кинзу, чеснок и грецкие орехи в чашу блендера.
4. Добавьте питьевой йогурт, воду и оливковое масло.
5. Всыпьте соль и специи по вкусу, взбейте до однородной консистенции.
6. При необходимости добавьте немного воды, чтобы отрегулировать густоту супа.
7. Охладите суп в холодильнике и подавайте к столу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
#огурец #йогурт #грецкиеорехи
