🥑 Домашний майонез из авокадо и варёных яиц
🥑 КБЖУ на 100 гр: 190/4.5/18/3.5
📝Ингредиенты:
• Авокадо — 1 шт.
• Варёные яйца — 2 шт.
• Оливковое масло — 30 мл.
• Лимонный сок — из 1/2 лимона.
• Вода — 40 мл.
• Чеснок — 2–3 зубчика.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и извлеките мякоть.
2. Варёные яйца очистите от скорлупы и нарежьте крупными кусочками.
3. Чеснок очистите, а из половины лимона выжмите сок.
4. Переложите авокадо, яйца и чеснок в чашу блендера.
5. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, воду и соль.
6. Взбейте все ингредиенты до получения гладкой, однородной и кремовой консистенции.
7. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды и повторно взбейте.
8. Попробуйте майонез и при необходимости отрегулируйте количество соли и лимонного сока.
9. Переложите готовый соус в чистую ёмкость и храните в холодильнике.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#авокадо #яйца #чеснок
