🥞 Протеиновые оладушки на кефире
🥑 КБЖУ на 100 гр: ≈ 330/35/3.5/39
📝Ингредиенты:
• Кефир 1% — 30 гр.
• Рисовая мука — 75 гр.
• Протеин — 75 гр.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — щепотка.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
• Вода — по необходимости.
👨🍳Приготовление:
1. В глубокой миске соедините рисовую муку, протеин, соду, соль и сахарозаменитель.
2. Добавьте кефир и тщательно перемешайте.
3. Постепенно влейте немного воды, чтобы получилось густое, но пластичное тесто. Количество воды регулируйте в зависимости от консистенции протеина.
4. Оставьте тесто на 5 минут, чтобы мука впитала влагу.
5. Разогрейте антипригарную сковороду на слабом огне.
6. Выкладывайте тесто небольшими порциями, формируя оладушки.
7. Готовьте под крышкой до схватывания поверхности, затем аккуратно переверните.
8. Обжарьте с другой стороны до золотистого цвета и полной готовности.
9. Подавайте тёплыми с йогуртом, ягодами или любимым топпингом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кефир #рисоваямука #протеин
