🥦 Рубленые куриные котлеты с брокколи и сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 155/19.5/6.5/4.5
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 320 гр.
• Сыр — 50 гр.
• Брокколи — 5–6 соцветий.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
• Растительное масло — 10 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.
2. Брокколи разделите на небольшие соцветия, отварите в кипящей воде 3–4 минуты, затем остудите и мелко нарежьте.
3. Сыр натрите на крупной тёрке.
4. Соедините куриное филе, брокколи и тёртый сыр.
5. Добавьте яйцо, муку, соль, чёрный перец и любимые специи. Тщательно перемешайте до однородности.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Выкладывайте массу столовой ложкой, формируя небольшие котлеты.
8. Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки, затем уменьшите огонь и доведите под крышкой до полной готовности курицы.
9. Подавайте котлеты горячими со свежими овощами или любимым соусом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #брокколи #сыр
