🍗 Куриные люля с болгарским перцем
🥑 КБЖУ на 100 гр: 145/15.4/8.1/2.3
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 1,2 кг.
• Болгарский перец — 3 небольших шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Кинза — 1 пучок.
• Чеснок — 3 зубчика.
• Вода — 50 мл.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
• Растительное масло — для смазывания.
👨🍳Приготовление:
1. Филе куриного бедра нарежьте небольшими кусочками и измельчите в фарш.
2. Болгарский перец и репчатый лук мелко нарежьте, чеснок и кинзу измельчите.
3. Соедините куриный фарш с овощами, чесноком и кинзой. Добавьте соль и чёрный перец.
4. Влейте холодную воду и тщательно вымешивайте фарш несколько минут, чтобы масса стала плотной и хорошо держала форму.
5. Влажными руками сформируйте продолговатые люля и выложите на слегка смазанную маслом решётку или противень.
6. Запекайте при 200 °C до румяной корочки и полной готовности курицы. Также люля можно приготовить на мангале или гриле.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #перец #кинза
