🌮 Кабачковые тако с рикоттой и индейкой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 88/6.3/4.2/6.2
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 1 средний.
• Яйца — 2 шт.
• Сыр — 20 гр.
• Мука — 2 ст. л.
• Рикотта — 50 гр.
• Ветчина из индейки — 30 гр.
• Помидор — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Сушёные травы — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке и хорошо отжать от лишней жидкости.
2. Добавить яйца, тёртый сыр, муку, соль, паприку и сушёные травы, тщательно перемешать.
3. Сформировать из кабачковой массы небольшие тонкие лепёшки и выложить на противень, застеленный пергаментом.
4. Запекать при 180°C до румяности и готовности.
5. Готовые лепёшки слегка согнуть, формируя тако.
6. Наполнить каждое тако рикоттой, ветчиной из индейки и нарезанным помидором.
7. Подавать сразу после приготовления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #рикотта #индейка
