🍰 Торт «Зебра»
🥑 КБЖУ на 100 гр: 96/8.5/1.5/12.4
📝Ингредиенты:
• Греческий йогурт 2% — 500 гр.
• Мягкий творог 0,1% — 375 гр.
• Сироп топинамбура — 120 мл.
• Желатин — 30 гр.
• Молоко — 150 мл.
• Какао — 25 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Желатин залейте молоком и оставьте набухнуть, затем аккуратно прогрейте до полного растворения.
2. Греческий йогурт соедините с мягким творогом и сиропом топинамбура, перемешайте до однородности.
3. Влейте растворённый желатин и ещё раз тщательно перемешайте.
4. Разделите массу на две равные части, в одну добавьте какао и перемешайте.
5. Поочерёдно выкладывайте в центр формы светлую и шоколадную массы, формируя рисунок «Зебра».
6. Уберите торт в холодильник до полного застывания.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #йогурт #какао
