🍲 Тефтели в сметанно-томатном соусе
🥑 КБЖУ на 100 гр: 107/10.1/4.3/7.0
📝Ингредиенты:
Для тефтелей:
• Куриный фарш или куриное филе — 600 гр.
• Репчатый лук — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рис — 80 гр.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
Для соуса:
• Сметана — 2 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Пшеничная мука — 1 ст. л.
• Вода — 400 мл.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Рис отварите до полуготовности и немного остудите.
2. Соедините куриный фарш с рисом, измельчённым луком и яйцом, добавьте соль и специи.
3. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие тефтели.
4. Для соуса соедините сметану, томатную пасту, муку и воду, добавьте соль и специи, перемешайте до однородности.
5. Выложите тефтели в форму или сковороду и залейте сметанно-томатным соусом.
6. Тушите или запекайте до полной готовности тефтелей и загустения соуса.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #рис #сметана
