🍚 Плов из булгура с курицей
🥑 КБЖУ на 100 гр: 150.7/12.5/0.9/19.3
📝Ингредиенты:
• Куриное филе — 350 гр.
• Булгур — 1 стакан.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 1 головка.
• Вода — 2 стакана.
• Специи для плова — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите, морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке.
2. Обжарьте куриное филе до лёгкой румяности, затем добавьте лук и морковь.
3. Всыпьте промытый булгур и добавьте специи для плова, аккуратно перемешайте.
4. Влейте воду и поместите в центр целую очищенную от верхней шелухи головку чеснока.
5. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне до впитывания жидкости и мягкости булгура.
6. Готовый плов снимите с огня, дайте настояться под крышкой несколько минут и перемешайте перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#булгур #курица #морковь
