🥒 Кабачковый хачапури по-аджарски
🥑 КБЖУ на 100 гр: 148.5/13.8/5.9/9.5
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 150 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Лёгкий сыр — 100 гр.
• Рисовая мука — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка посолите и тщательно отожмите от лишней жидкости.
2. Добавьте к кабачку 1 яйцо, рисовую муку, разрыхлитель и часть натёртого сыра, хорошо перемешайте.
3. Выложите массу на противень с пергаментом и сформируйте лодочку с небольшим углублением в центре.
4. Выпекайте при 180 °C до схватывания основы и лёгкой румяности.
5. Посыпьте оставшимся сыром и аккуратно разбейте в углубление второе яйцо.
6. Верните в духовку и запекайте до расплавления сыра и желаемой степени готовности желтка.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #яйца #сыр
