🥔 Крошка-картошка с курицей и грибами
🥑 КБЖУ на 100 гр: 142/8.2/7.1/11.4
📝Ингредиенты:
• Крупный картофель — по вкусу.
• Куриное филе — по вкусу.
• Шампиньоны — по вкусу.
• Репчатый лук — по вкусу.
• Сливки 20% — по вкусу.
• Сыр — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Сливочное масло — по вкусу.
• Подсолнечное масло — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель тщательно промойте, заверните в фольгу и запекайте при 200 °C до полной мягкости.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, шампиньоны — пластинками, репчатый лук мелко нарежьте.
3. На небольшом количестве подсолнечного масла обжарьте лук, курицу и шампиньоны до готовности. Добавьте измельчённый чеснок, соль и чёрный перец.
4. Влейте сливки и тушите несколько минут до лёгкого загустения соуса.
5. Готовый картофель разрежьте вдоль, разомните мякоть вилкой со сливочным маслом и тёртым сыром.
6. Выложите сверху сливочную начинку из курицы и грибов, посыпьте сыром и свежей зеленью.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#картофель #курица #шампиньоны
