🌶️ Рулетики из запечённого перца с брынзой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 128/5.3/9.7/5.1
📝Ингредиенты:
• Сладкий перец — по вкусу.
• Брынза — по вкусу.
• Кинза или другая зелень — по вкусу.
• Оливковое масло — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Сладкие перцы промойте и выложите на противень с пергаментом.
2. Запекайте при 200 °C до мягкости и появления тёмных подпалин на кожице.
3. Переложите горячие перцы в ёмкость, накройте и оставьте на несколько минут, затем снимите кожицу и удалите семена.
4. Брынзу разомните вилкой и смешайте с мелко нарезанной кинзой или другой зеленью.
5. На каждую полоску запечённого перца выложите немного сырной начинки и аккуратно сверните рулетиком.
6. Выложите рулетики на тарелку и слегка сбрызните оливковым маслом перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#перец #брынза #кинза
