🥒 Запеканка из кабачка с куриным фаршем
🥑 КБЖУ на 100 гр: 91.2/7.5/5.1/3.6
📝Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Зелень — 100 гр.
• Куриный фарш — 300 гр.
• Помидоры — 2 шт.
Для заливки:
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 100 мл.
• Подсолнечное масло — 100 мл.
• Пшеничная мука — 150 гр.
• Лёгкий сыр — 100 гр.
• Соль — 2 ч. л.
• Чёрный перец — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Кабачок и морковь натрите на крупной тёрке, репчатый лук и зелень мелко нарежьте, помидоры нарежьте небольшими кусочками.
2. Соедините овощи с куриным фаршем и хорошо перемешайте.
3. Для заливки взбейте яйца с молоком и подсолнечным маслом. Добавьте соль, чёрный перец и паприку.
4. Постепенно всыпьте муку и перемешайте до однородности, затем соедините заливку с овощами и фаршем.
5. Переложите массу в форму для запекания и посыпьте сверху натёртым лёгким сыром.
6. Запекайте при 180 °C до полной готовности куриного фарша и румяной сырной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#кабачок #курица #сыр
