🥦 Зелёная шакшука с брокколи
🥑 КБЖУ на 100 гр: 92/6.2/5.6/4.1
📝Ингредиенты:
• Брокколи — 400 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Сливки 20% — 50 мл.
• Зелёный горошек — по вкусу.
• Шпинат — по вкусу.
• Руккола — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Хлеб — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите или припустите до полуготовности.
2. Переложите брокколи на сковороду, добавьте зелёный горошек и шпинат.
3. Влейте сливки, посолите и прогрейте всё вместе несколько минут.
4. Сделайте небольшие углубления среди овощей и разбейте в них яйца.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на небольшом огне до схватывания белка, оставляя желток желаемой консистенции.
6. Добавьте свежую рукколу и подавайте шакшуку с любимым хлебом.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#брокколи #яйца #шпинат
