🫑 Закуска с запечённым перцем и оливками
🥑 КБЖУ на 100 гр: 67/1.7/4.5/5.0
📝Ингредиенты:
• Болгарский сладкий перец — 3 шт.
• Оливки — 1 маленькая банка.
• Красный лук — 1/3 шт.
• Кинза — 1 пучок.
• Творожный сыр — 1 ст. л.
• Лимонный сок — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Болгарские перцы выложите на противень и запекайте при 200 °C до мягкости и появления тёмных подпалин на кожице.
2. Горячие перцы переложите в пакет или ёмкость под крышку на несколько минут, затем снимите кожицу и удалите семена.
3. Запечённый перец нарежьте полосками, красный лук — тонкими полукольцами, кинзу измельчите.
4. С оливок слейте жидкость и добавьте их к подготовленным овощам.
5. Добавьте творожный сыр, лимонный сок и соль.
6. Аккуратно перемешайте закуску и подавайте сразу или предварительно немного охладите.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#перец #оливки #кинза
