🍋 Нежные лимонные кексы с маком
🥑 КБЖУ на 100 гр: 129/6.2/4.5/15.4
📝Ингредиенты:
• Греческий йогурт — 250 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Рисовая мука — 90 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Молоко — 50–70 мл.
• Цедра лимона — с 1/2 шт.
• Мак — 1 ст. л.
• Подсластитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца соедините с греческим йогуртом и подсластителем, хорошо перемешайте венчиком.
2. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
3. Постепенно влейте молоко, регулируя консистенцию теста — оно должно получиться умеренно густым.
4. Добавьте лимонную цедру и мак, ещё раз хорошо перемешайте.
5. Распределите тесто по формочкам для кексов, заполняя их примерно на 2/3.
6. Выпекайте при 180 °C до лёгкой румяности и сухой зубочистки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#лимон #йогурт #мак
