🥗 Салат с куриным карпаччо и корейской морковью
🥑 КБЖУ на 100 гр: 122/11.5/3.5/10.8
📝Ингредиенты:
• Карпаччо из куриной грудки — 200 гр.
• Морковь по-корейски — 150 гр.
• Кукуруза без сахара — 100 гр.
• Бородинский хлеб — 80 гр.
• Кинза — по вкусу.
• Петрушка — по вкусу.
• Греческий йогурт — 120 гр.
• Специя «Сушёные томаты с чесноком» — 1 ч. л.
• Зернистая горчица — 1/2 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Бородинский хлеб нарежьте небольшими кубиками и подсушите на сухой сковороде или в духовке до хрустящей корочки.
2. Куриное карпаччо нарежьте тонкими полосками, кинзу и петрушку измельчите.
3. Для соуса соедините греческий йогурт, зернистую горчицу и специю «Сушёные томаты с чесноком».
4. В салатнике соедините карпаччо, морковь по-корейски, кукурузу и зелень.
5. Добавьте йогуртовый соус и хорошо перемешайте.
6. Перед подачей добавьте хрустящие кусочки бородинского хлеба, чтобы они не успели размокнуть.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #морковь #кукуруза
