🥗 Сытный салат с курицей и баклажаном
🥑 КБЖУ на 100 гр: 119/8.6/7.5/4.1
📝Ингредиенты:
• Баклажан — по вкусу.
• Болгарский перец — по вкусу.
• Куриное филе — по вкусу.
• Красный лук — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
Для соуса:
• Кунжутная паста — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1,5 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде или запеките до полной готовности.
2. Баклажан и болгарский перец нарежьте крупными кусочками и приготовьте на сковороде или в духовке до мягкости и лёгкой румяности.
3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами, зелень измельчите.
4. Для соуса соедините кунжутную пасту, оливковое масло, лимонный сок и соевый соус. Хорошо перемешайте до однородности.
5. Соедините курицу, баклажан, болгарский перец, красный лук и зелень.
6. Добавьте кунжутную заправку, аккуратно перемешайте и подавайте салат к столу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #баклажан #перец
