🥞 Тонкие блины на молоке и кипятке
🥑 КБЖУ на 100 гр: 157/5.2/6.1/20.3
📝Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 350 мл.
• Кипяток — 300 мл.
• Пшеничная мука — 250 гр.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Растительное масло — 30 мл.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль и слегка взбейте венчиком до однородности.
2. Влейте молоко и хорошо перемешайте.
3. Постепенно всыпьте просеянную пшеничную муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.
4. Тонкой струйкой влейте кипяток, интенсивно перемешивая тесто венчиком.
5. Добавьте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте. Тесто должно получиться жидким и однородным.
6. Выпекайте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до лёгкой золотистости.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#молоко #яйца #мука
