🥨 Сушки из красной чечевицы
🥑 КБЖУ на 100 гр: 244/11.5/8.3/31.1
📝Ингредиенты:
• Красная чечевица — 100 гр. в сухом виде.
• Рисовая мука — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1 ч. л.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Масло авокадо — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
• Чеснок — по вкусу.
• Паприка — по вкусу.
• Семена — для посыпки.
👨🍳Приготовление:
1. Красную чечевицу заранее замочите в воде до размягчения, затем тщательно слейте лишнюю жидкость.
2. Измельчите чечевицу блендером до однородной массы. Добавьте яйцо, рисовую муку и масло авокадо.
3. Добавьте соль, чеснок и паприку. Соду погасите лимонным соком и вмешайте в чечевичную массу.
4. Тщательно перемешайте до получения густого теста, из которого можно сформировать изделия.
5. Сформируйте небольшие сушки с отверстием посередине, выложите на противень и посыпьте семенами.
6. Выпекайте при 180 °C до румяности и плотной, слегка хрустящей текстуры.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#чечевица #яйцо #рисоваямука
