🥔 Картофельные вафли с сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 153/7.2/5.8/18.0
📝Ингредиенты:
• Отварной картофель — 120 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр — 30 гр.
• Рисовая мука — 2 ст. л.
• Молоко — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Зелень — по желанию.
• Соль — по вкусу.
• Специи — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Отварной картофель разомните в однородное пюре без крупных комочков.
2. Добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешайте.
3. Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте к картофельной массе.
4. Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель.
5. Добавьте соль, любимые специи и мелко нарезанную зелень по желанию.
6. Хорошо перемешайте до получения густого однородного теста.
7. Разогрейте вафельницу и при необходимости слегка смажьте панели маслом.
8. Выложите картофельное тесто небольшими порциями и закройте вафельницу.
9. Выпекайте до выраженной золотистой и хрустящей корочки.
10. Готовые вафли аккуратно переложите на тарелку и подавайте тёплыми.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#вафли #картофель #сыр
