🥞 Оладьи из зелёной гречки и чечевицы
🥑 КБЖУ на 100 гр: 174/5.0/1.1/35.3
📝Ингредиенты:
• Зелёная гречка — 100 гр.
• Красная чечевица — 20 гр.
• Банан — 1 шт.
• Растительное молоко или вода — 60 гр.
• Сироп топинамбура — 25–30 гр.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Корица — по желанию.
👨🍳Приготовление:
1. Зелёную гречку и красную чечевицу тщательно промойте и замочите в воде на несколько часов или на ночь.
2. После замачивания слейте воду и ещё раз хорошо промойте крупу и чечевицу.
3. Переложите их в чашу блендера и добавьте очищенный банан.
4. Влейте растительное молоко или воду и добавьте сироп топинамбура.
5. Всыпьте разрыхлитель и по желанию добавьте немного корицы.
6. Взбейте всё до получения густого однородного теста.
7. Хорошо разогрейте антипригарную сковороду.
8. Выкладывайте тесто небольшими порциями, формируя аккуратные оладьи.
9. Готовьте на небольшом огне до схватывания поверхности и золотистой корочки снизу.
10. Аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны до готовности.
11. Подавайте оладьи тёплыми с любимыми ягодами, фруктами или другой добавкой.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#оладьи #гречка #чечевица
