🍎 Шарлотка без муки и сахара
🥑 КБЖУ на 100 гр: 75/5.0/3.0/6.8
📝Ингредиенты:
• Яйца — 3 шт.
• Яблоки — 2–3 шт.
• Греческий йогурт — 250 гр.
• Сахарозаменитель — 5–6 гр.
• Ванилин — 1 гр.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте сахарозаменитель и ванилин.
2. Взбейте венчиком или миксером до однородности и лёгкой пышности.
3. Добавьте греческий йогурт и тщательно перемешайте.
4. Всыпьте разрыхлитель и ещё раз перемешайте до однородной консистенции.
5. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками или небольшими кубиками.
6. Часть яблок добавьте в яично-йогуртовую массу и аккуратно перемешайте.
7. Перелейте массу в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
8. Оставшиеся яблоки красиво распределите сверху.
9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 35–40 минут до румяной поверхности.
10. Полностью остудите шарлотку в форме, чтобы она стабилизировалась, а затем нарежьте на кусочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#шарлотка #яблоки #йогурт
