🥑 Шоколадный десерт из авокадо
🥑 КБЖУ на 100 гр: 260/3.5/24.4/7.1
📝Ингредиенты:
• Авокадо — 2 шт.
• Сливки — 120 мл.
• Шоколад без сахара — 50 гр.
• Орехи — по вкусу.
• Подсластитель — по вкусу.
• Соль — щепотка.
👨🍳Приготовление:
1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки и извлеките мякоть ложкой.
2. Переложите мякоть авокадо в чашу блендера.
3. Добавьте сливки, подсластитель и щепотку соли.
4. Взбейте всё до получения максимально гладкой и кремовой консистенции.
5. Шоколад без сахара растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновой печи.
6. Немного остудите растопленный шоколад и добавьте его к массе из авокадо.
7. Ещё раз тщательно взбейте блендером до однородного шоколадного крема.
8. Разложите десерт по небольшим креманкам или стаканам.
9. Орехи слегка измельчите и посыпьте ими десерт сверху.
10. Уберите в холодильник на 1–2 часа, чтобы десерт охладился и приобрёл более плотную текстуру.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#десерт #авокадо #шоколад
