🍓 Творожно-клубничный десерт
🥑 КБЖУ на 100 гр: 105/7.1/3.2/12.0
📝Ингредиенты:
Для шоколадной основы:
• Спелый банан — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Какао-порошок — 1,5 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для творожного слоя:
• Мягкий творог — по вкусу.
• Подсластитель — по вкусу.
Для клубничного слоя:
• Свежая клубника — по вкусу.
• Мёд или подсластитель — по вкусу.
• Семена чиа — 1 ст. л.
👨🍳Приготовление:
1. Банан очистите и тщательно разомните вилкой до состояния пюре.
2. Добавьте яйцо, какао и разрыхлитель, хорошо перемешайте до однородной шоколадной массы.
3. Перелейте массу в небольшую форму и выпекайте при 180°C около 15–20 минут до готовности.
4. Полностью остудите шоколадную основу и нарежьте небольшими кусочками.
5. Мягкий творог соедините с подсластителем и перемешайте до кремовой консистенции.
6. Клубнику измельчите блендером до состояния пюре.
7. Добавьте к клубничному пюре мёд или подсластитель и семена чиа.
8. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут, чтобы семена чиа набухли и масса немного загустела.
9. В стаканы или креманки выложите кусочки шоколадной основы.
10. Сверху распределите слой мягкого творога, а затем клубничное пюре с чиа.
11. Повторите слои при необходимости и уберите десерт в холодильник перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#десерт #клубника #творог
