🍒 Запеканка без творога с вишней
🥑 КБЖУ на 100 гр: 91/6.4/3.7/7.3
📝Ингредиенты:
• Греческий йогурт 2% — 235 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Кукурузный крахмал — 15 гр.
• Вишня — 50 гр.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в глубокую миску и слегка взбейте венчиком до однородности.
2. Добавьте греческий йогурт и сахарозаменитель по вкусу.
3. Хорошо перемешайте до получения гладкой массы.
4. Всыпьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
5. Вишню освободите от косточек. Если используете замороженные ягоды, предварительно разморозьте их и слейте лишний сок.
6. Перелейте йогуртовую массу в небольшую форму для запекания.
7. Равномерно распределите вишню по всей поверхности.
8. Выпекайте в разогретой до 170°C духовке около 30–35 минут до схватывания середины.
9. После выключения духовки оставьте запеканку внутри ещё на несколько минут с приоткрытой дверцей.
10. Полностью остудите, а для более плотной текстуры уберите в холодильник перед подачей.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#запеканка #йогурт #вишня
