🌯 Бургер в лаваше
🥑 КБЖУ на 100 гр: 236/13.8/13.2/15.7
📝Ингредиенты:
• Лаваш или лепёшка — 1 шт.
• Нежирный говяжий или свиной фарш — 100 гр.
• Плавленый сыр — 2 ломтика.
• Корнишон — 1 шт. (15–20 гр.)
• Красный лук — 10 гр.
• Паста-снэк фузилли — 10 гр.
• Соус — 20–30 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Лаваш или лепёшку разложите на рабочей поверхности.
2. Фарш посолите и приправьте по вкусу, затем сформируйте тонкую котлету.
3. Хорошо разогрейте сковороду и обжарьте котлету с двух сторон до румяной корочки и полной готовности.
4. В конце приготовления выложите сверху ломтики плавленого сыра и дайте им слегка расплавиться.
5. Корнишон нарежьте тонкими кружочками, а красный лук — тонкими полукольцами.
6. Смажьте лаваш соусом и выложите в центр горячую котлету с сыром.
7. Добавьте корнишон, красный лук и хрустящую пасту-снэк фузилли.
8. Плотно заверните начинку в лаваш, формируя закрытый бургер.
9. Переложите на сухую разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до лёгкой хрустящей корочки.
10. Подавайте бургер горячим, пока сыр внутри остаётся расплавленным.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#бургер #лаваш #фарш
