🥔 Драники со слабосолёной рыбой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 145/7.8/7.1/12.6
📝Ингредиенты:
• Картофель — 4–5 шт.
• Слабосолёная сёмга — по вкусу.
• Сыр — 60 гр.
• Сметана — 2 ст. л.
• Творожный сыр — 2 ст. л.
• Укроп — по вкусу.
• Сухой чеснок — по вкусу.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Картофель очистите и натрите на крупной тёрке.
2. Хорошо отожмите картофельную массу от лишней жидкости.
3. Сыр натрите и добавьте к картофелю вместе с солью и сухим чесноком.
4. Тщательно перемешайте и сформируйте небольшие плоские драники.
5. Выложите их на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой хрустящей корочки и готовности картофеля.
6. Для соуса соедините сметану с творожным сыром.
7. Добавьте измельчённый укроп и лимонный сок, хорошо перемешайте.
8. Слабосолёную сёмгу нарежьте тонкими ломтиками.
9. На каждый горячий драник выложите немного сливочно-творожного соуса.
10. Сверху добавьте ломтики слабосолёной рыбы и немного свежего укропа.
11. Подавайте драники сразу после приготовления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#драники #семга #картофель
