🍣 Ленивые запечённые гунканы
🥑 КБЖУ на 100 гр: 169/7.9/5.1/22.9
📝Ингредиенты:
Для риса:
• Рис для суши — 100 гр.
• Вода — 110 гр.
• Рисовый уксус — 11 гр.
• Сахар — 9 гр.
• Соль — 1 гр.
Для начинки:
• Крабовые палочки или креветки — 150 гр.
• Сыр — 60 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Рис тщательно промойте несколько раз в холодной воде, пока вода не станет практически прозрачной.
2. Переложите рис в кастрюлю, залейте 110 гр. воды и отварите под крышкой до готовности.
3. Рисовый уксус смешайте с сахаром и солью до их растворения.
4. Заправьте горячий рис подготовленной смесью и аккуратно перемешайте.
5. Крабовые палочки мелко нарежьте. Если используете креветки, предварительно приготовьте их и также нарежьте небольшими кусочками.
6. Сыр натрите на тёрке и смешайте с подготовленной начинкой.
7. В небольшие формочки выложите слой риса и слегка утрамбуйте.
8. Сверху равномерно распределите начинку из крабовых палочек или креветок с сыром.
9. Запекайте при 200°C около 10–15 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.
10. Подавайте гунканы тёплыми.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#гунканы #рис #крабовыепалочки
