🧇 Сырные вафли с ветчиной и яйцом пашот
🥑 КБЖУ на 100 гр: 182/10.1/8.3/16.8
📝Ингредиенты:
Для вафель:
• Мука — 150 гр.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 250 мл.
• Сыр — 50 гр.
• Соль — 1/2 ч. л.
Для начинки:
• Творожный сыр — по вкусу.
• Ветчина — по вкусу.
• Зелень — по вкусу.
• Яйцо пашот — для подачи.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль и слегка взбейте венчиком.
2. Влейте молоко и перемешайте до однородности.
3. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте в тесто.
5. Ещё раз хорошо перемешайте до получения однородной массы.
6. Разогрейте вафельницу и порциями выкладывайте подготовленное тесто.
7. Выпекайте вафли до золотистой корочки и полной готовности.
8. Готовую вафлю смажьте творожным сыром и выложите сверху ломтики ветчины.
9. Добавьте измельчённую свежую зелень и яйцо пашот.
10. Подавайте сырные вафли сразу после приготовления.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#вафли #сыр #ветчина
