🧀 Ленивые хачапури на кефире
🥑 КБЖУ на 100 гр: 234/12.4/14.4/13.5
📝Ингредиенты:
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 80 гр.
• Кефир — 120 мл.
• Твёрдый сыр — 120 гр.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Яйца разбейте в глубокую миску, добавьте соль и слегка взбейте венчиком.
2. Влейте кефир и перемешайте до однородности.
3. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
4. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке, а зелень мелко нарежьте.
5. Добавьте сыр и зелень в тесто и хорошо перемешайте.
6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Выложите часть теста и равномерно распределите, формируя небольшую толстую лепёшку.
8. Готовьте на небольшом огне под крышкой до румяной корочки.
9. Аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны до полной готовности.
10. Таким же способом приготовьте оставшиеся хачапури и подавайте их горячими.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#хачапури #сыр #кефир
