🍎 ПП пирог с яблоками
🥑 КБЖУ на 100 гр: 135/3.1/2.5/25.1
📝Ингредиенты:
• Яблоки — 4 шт.
• Рисовая мука — 100 гр.
• Нутовая мука — 70 гр.
• Спелый банан — 80 гр.
• Сироп топинамбура — 60 гр.
• Тёплое растительное молоко — 125 мл.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Кокосовое масло — 3 ч. л. по желанию.
• Корица — 1/4 ч. л.
• Сода — 1/4 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.
👨🍳Приготовление:
1. Банан разомните вилкой до состояния однородного пюре.
2. Добавьте сироп топинамбура, лимонный сок и тёплое растительное молоко. Хорошо перемешайте.
3. По желанию добавьте растопленное кокосовое масло и снова перемешайте.
4. В отдельной миске соедините рисовую и нутовую муку, соду, корицу и соль.
5. Постепенно добавьте сухую смесь к жидким ингредиентам и перемешайте до однородного теста.
6. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками или небольшими кусочками.
7. Большую часть яблок добавьте непосредственно в тесто и аккуратно перемешайте.
8. Переложите массу в форму для выпечки, застеленную пергаментом, а сверху распределите оставшиеся яблочные дольки.
9. Выпекайте при 180°C около 35–45 минут до румяной поверхности и полной готовности середины.
10. Готовому пирогу дайте немного остыть, после чего извлеките из формы и нарежьте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#яблоки #пирог #выпечка
