🍗 Куриные котлетки с сыром
🥑 КБЖУ на 100 гр: 128/16.5/4.5/5.4
📝Ингредиенты:
• Куриная грудка — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Яйцо — 1 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Сыр — 50 гр.
• Петрушка — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
• Чёрный молотый перец — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и измельчите в фарш с помощью мясорубки или блендера.
2. Репчатый лук и чеснок мелко измельчите и добавьте к куриному фаршу.
3. Картофель очистите, натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите лишнюю жидкость.
4. Сыр натрите на крупной тёрке, а петрушку мелко нарежьте.
5. Соедините куриный фарш, картофель, сыр, зелень и яйцо.
6. Добавьте соль и чёрный молотый перец, тщательно перемешайте массу.
7. Влажными руками сформируйте небольшие котлетки.
8. Выложите их на разогретую антипригарную сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
9. Уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите котлетки до полной готовности внутри.
10. Подавайте горячими со свежими овощами или любимым гарниром.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #котлеты #сыр
