🍕 ПП пицца на творожном тесте
🥑 КБЖУ на 100 гр: 174/11.8/7.0/16.2
📝Ингредиенты:
Для теста:
• Творог 2% — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 45 гр.
• Овсяная мука — 35 гр.
Для начинки:
• Помидор — 100 гр.
• Маслины — 10 шт.
• Сыр сулугуни — 70 гр.
👨🍳Приготовление:
1. Творог переложите в глубокую миску и разомните вилкой до однородности.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3. Всыпьте рисовую и овсяную муку, замесите мягкое творожное тесто.
4. Переложите тесто на противень, застеленный пергаментом, и сформируйте круглую основу для пиццы.
5. Отправьте основу в разогретую до 180°C духовку примерно на 10 минут, чтобы тесто слегка схватилось.
6. Помидор нарежьте тонкими кружочками, маслины — колечками, а сулугуни натрите на крупной тёрке.
7. Достаньте основу из духовки и равномерно распределите сверху помидор и маслины.
8. Посыпьте пиццу тёртым сулугуни.
9. Верните в духовку и выпекайте до полной готовности основы и расплавления сыра.
10. Готовую пиццу немного остудите, нарежьте на кусочки и подавайте.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#пицца #творог #сулугуни
