🍑 Галета на творожном тесте с персиками
🥑 КБЖУ на 100 гр: 142/8.2/3.0/20.8
📝Ингредиенты:
• Творог в брикете — 180 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая и овсяная мука — 100 гр.
• Персики — 1,5 шт.
• Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
• Сахарозаменитель — по вкусу.
• Соль — щепотка.
• Лимон — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Творог переложите в глубокую миску, добавьте яйцо, сахарозаменитель и щепотку соли.
2. Всыпьте смесь рисовой и овсяной муки вместе с разрыхлителем.
3. Замесите мягкое однородное тесто, которое хорошо держит форму.
4. Персики нарежьте тонкими дольками и слегка сбрызните лимонным соком.
5. Тесто выложите на пергамент и раскатайте в круглый пласт.
6. В центре распределите ломтики персика, оставляя свободными несколько сантиметров по краям.
7. Аккуратно заверните края теста к центру, формируя бортики галеты.
8. По желанию слегка присыпьте начинку сахарозаменителем.
9. Выпекайте при 180°C до румяных краёв и мягкости персиков.
10. Готовой галете дайте немного остыть и подавайте к столу.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#творог #персики #галета
