🍗 Запеканка с курицей и капустой
🥑 КБЖУ на 100 гр: 126/11.7/7.3/3.3
📝Ингредиенты:
• Филе куриного бедра — 600 гр.
• Белокочанная капуста — 500 гр.
• Морковь — 60 гр.
• Репчатый лук — 100 гр.
• Паприка — по вкусу.
• Сушёный чеснок — по вкусу.
• Куркума — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
Для заливки:
• Сметана 10% — 100 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Вода — 100 мл.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Сыр — 80 гр.
• Мускатный орех — по вкусу.
• Соль — по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Филе куриного бедра нарежьте небольшими кусочками, добавьте паприку, сушёный чеснок, куркуму и соль.
2. Капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на крупной тёрке, а репчатый лук мелко нарежьте.
3. Соедините курицу с подготовленными овощами и равномерно распределите в форме для запекания.
4. Для заливки смешайте сметану с яйцом и водой.
5. Добавьте измельчённый чеснок, соль и немного мускатного ореха, тщательно перемешайте.
6. Равномерно залейте курицу с овощами получившейся смесью.
7. Сыр натрите на крупной тёрке и распределите сверху.
8. Запекайте при 180°C до полной готовности курицы, мягкости капусты и румяной сырной корочки.
⚪️Здоровая еда - Подписаться
Наши другие каналы 👇
🔵Ленивые рецепты - Подписаться
🟣Готовим на Раз-Два - Подписаться
#курица #капуста #сыр
